從服務開(kāi)始全面(miàn)提升 ——安徽中商羅森開(kāi)啓門店幫扶及服務全面(miàn)提升工程

發(fā)布者：安徽羅森 浏覽次數：6856

9月22日，安徽中商羅森組織重幫扶服務管理培訓，開(kāi)啓了安徽中商羅森爲期3個月的“門店幫扶及服務全面(miàn)提升工程”的序幕。

“門店幫扶及服務全面(miàn)提升工程”是安徽中商羅森以服務提升爲基礎的全方位提升計劃，由集團分管總裁任組長(cháng)，公司總經(jīng)理室成(chéng)員爲副組長(cháng)。工程拟通過(guò)發(fā)揮總部優選人員站位高、信息準、專業強的優勢，以傳、幫、帶的方式，通過(guò)培訓→門店勘察→問題診斷→制定方案→組織實施→效果考核6個階段，找出問題，解決問題，引領加盟商前進(jìn)，提升門店經(jīng)營管理水平。

本次培訓以36項QSC調查和42項衛生安全調查内容爲基礎，受訓的重幫扶人員學(xué)習了從客戶角度對(duì)門店的商品、服務、清潔工作進(jìn)行評價；從專業角度對(duì)門店食品鮮度和制售管理、人員管理、溫度管理、異物和污染防範管理、清潔和消毒管理、日常管理和教育進(jìn)行全方位檢查，系統化了解了門店的服務要求。培訓還(hái)通過(guò)現場演示方式展示了門店服務流程，強化重幫扶人員對(duì)服務的認知。

下一階段，公司將(jiāng)安排專業團隊對(duì)受訓人員進(jìn)行現場核驗，根據結果安排通過(guò)核驗人員進(jìn)行門店勘察工作，開(kāi)始對(duì)門店打磨抛光，推進(jìn)中商羅森邁入全面(miàn)提升發(fā)展的跑道(dào)。